小寒,太阳到达黄经285°,于每年公历1月5-7日交节。小寒天渐寒,尚未大冷。
小寒——含 义
俗话有讲:“冷在三九”,由于隆冬“三九”也基本上处于小寒节气内,因此有“小寒胜大寒”之讲法。
小寒是气象上最冷的时节,恰逢旧年近暮新岁将至的时刻。
为孩子们做好保暖工作的同时,记得给他们讲讲关于小寒的故事。
小寒——三 候
一候雁北乡
候鸟中大雁是顺阴阳而迁移,此时阳气已动,所以大雁开始向北迁移;
二候鹊始巢
此时北方到处可见到喜鹊,并且感觉到阳气而开始筑巢;
三候雉始鸲
“雉鸲”的“鸲”为鸣叫的意思,雉在接近四九时会感阳气的生长而鸣叫。
小寒——民 俗
生活上,除注意日常保暖外,进入小寒年味渐浓,人们开始忙着写春联、剪窗花,赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等,陆续为春节作准备。饮食上,涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯成为小寒时尚。俗语说“三九补一冬,来年无病痛”,说的就是冬令食羊肉调养身体的做法。居民日常饮食也偏重于暖性食物。
广东-吃糯米饭
广东人很讲究食疗。小寒因处隆冬,土气旺,肾气弱,因此,饮食方面宜减甘增苦,补心助肺,调理肾脏。池晓玲说,所谓“三九补一冬”,但小寒时切记不可大补。在饮食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄干等,也可结合药膳进行调补。
南京-吃菜饭
到了小寒,老南京一般会煮菜饭吃,菜饭的内容并不相同,有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产,可谓是真正的“南京菜饭”,甚至可与腊八粥相媲美。
小寒——美 景
小寒日初长;风吹腊梅香 ;年味渐浓的小寒,是观赏腊梅的大好时节,凑近细观,幽香拂面 ,带孩子一起到户外,感受它凌寒独自开的气概,欣赏它傲雪仍怒放的绰约
小寒——养 生
冬季适宜早睡晚起,恰逢孩子寒假假期,就允许他赖一会儿床,好好养养精气神 ,若赶上天气晴好,记得多晒晒太阳舒展心情,缓解焦躁 ,饮食上也要适当滋补,除了多饮温水外,适量补充蛋白质和脂肪
小寒——年 味
窗外雪花飘飘,屋内其乐融融,最寒冷的时节却也是最温馨的时刻,一顿丰富的晚餐,一声暖和的寒暄,融化了归乡游子的心田,也开启了隆重热闹的中国年
小寒料峭,一番春意换年芳,小寒节气到,防寒有诀窍,穿上厚棉袄,戴上暖手套围巾要系牢,,心情保持好经常微微笑,亲人常拥抱朋友多关照,问候需趁早
祝好朋友们
天寒人不寒
冬日平安心温暖
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